En el Instituto de Educación Secundaria José Luis Sampedro de Guadalajara, los alumnos de primero y segundo de ESO han participado activamente en un proyecto de compostaje dentro del huerto escolar. Guiados por sus profesoras de Biología, los estudiantes han aprendido sobre la importancia del compostaje como una práctica sostenible que contribuye a la fertilidad del suelo y al cuidado del medio ambiente.
Durante el proyecto, los alumnos han recolectado residuos orgánicos como restos de frutas, verduras y hojas secas, y los han depositado en compostadores especialmente diseñados para el huerto escolar. A lo largo del proceso, han aprendido a mantener el equilibrio adecuado entre materiales verdes y marrones, así como a controlar la humedad y la aireación del compost.
El huerto escolar se ha convertido en un espacio de aprendizaje dinámico, donde los alumnos pueden ver de primera mano cómo los residuos orgánicos se transforman en abono natural que nutre las plantas. Esta experiencia ha sido muy enriquecedora para todos los participantes, quienes han demostrado un gran interés y dedicación en cada etapa del proyecto.
